Espumante
O Vinho Espumante (ou frisante) é um tipo vinho que tem nível significativo de dióxido de carbono, fazendo-o borbulhar quando servido. É conhecido por seu delicioso sabor e pela presença notável de espuma pelo Método Champenoise.
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Nossos Produtos
ESPUMANTE
VINÍCOLA BATTISTELLO
Cor - Amarelo dourado, límpido e brilhante. Espuma persistente e abundante, perlage com finas e numerosas borbulhas. Método Champenoise.
Aroma - É complexo, com toques que lembram frutas como pêssego maduro e maçã verde.
Paladar - Harmonioso e com um leve toque de acidez. Bem estruturado, de equilíbrio e corpo, resultado do tempo de maturação.
Harmonização - Harmonioso e com um leve toque de acidez. Bem estruturado, de equilíbrio e corpo, resultado do tempo de maturação.
Temperatura de consumo - 4° a 7° C
Graduação alcóolica - 12,5% vol.
Vinícola Battistello
Produtos de excelente qualidade, o que concretizou com o recebimento de premiações logo na primeira safra elaborada no ano de 2005.
A vinícola Battistello, fundada em 1º de dezembro de 2004, teve sua primeira safra em 2005. Desta, que é considerada uma mas melhores nos últimos 30. Já prontos para o consumo esses exemplares preciosos foram envelhecidos em tanques e garrafas.
As uvas utilizadas na elaboração dos vinhos Battistello são cultivadas nas encostas elevadas da propriedade da família no Vale dos Vinhedos. O solo rochoso e fértil com acidez controlada e o clima com boa amplitude térmica e excelente insolação resultam numa mescla de aromas e taninos bem estruturados.
